Фасоль Тондини, относящаяся к виду Phaseolus vulgaris, известна своим вкусом во всем мире и высокой питательной ценностью, поэтому она незаменима в рецептах средиземноморской кухни. Помимо белка и клетчатки, Тондини содержит витамины группы В, включая фолат, который важен для здоровья клеток и профилактики анемии.