LAIME Сыр с голубой плесенью ГОРГОНЗОЛА 90 г
- Описание
- КБЖУ
- Отзывы
Описание
Горгонзола – знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Один из старейших голубых сыров. Относительно жирный сыр из коровьего молока, созревающий при высоком уровне влажности, умеренно крошится при нарезке, имеет сладковатый привкус, красивый выраженный рисунок с прожилками голубой плесени. Перед продажей сыр заворачивают в фольгу, чтобы остановить рост плесени и сохранить характеристики. Этот сыр широко используют в
кулинарии, прекрасно подходит для овощных салатов, пицц, выпечки. Интересный факт о сыре Горгонзола: люди, которые работают на производстве сыра, несмотря на постоянную работу в холодных помещениях, меньше болеют, так как этот сыр считается очень полезным и повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| Энергетическая ценность | 1694 кдж |
| Состав | молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е 140 (i), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roquefo |
| Условия хранения | от +2C до +4С |
| Срок годности | 60 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 20 г |
| Жиры | 36,6 г |
| Калории | 409 ккал |
