Так называемое "сладкое мясо" - зобная железа, отличается тонким сладковатым вкусом, напоминающим свежий хлеб. Этот продукт является настоящим деликатесом, который подают в лучших ресторанах.
Зобная железа молодого теленка – настоящий деликатес, считающийся одним из самых дорогих и редких субпродуктов. В организме животного этот орган относится к иммунной системе и расположен возле трахеи. Получаемое блюдо удивляет запахом свежеиспеченного хлеба, поэтому в некоторых странах этот продукт назван «сладким хлебом».
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Энергетическая ценность | 106,0 Ккал/443,5 кДж. кдж |
Состав | Зобная железа говяжья з/м Субпродукты первой категории |
Условия хранения | -18С |
Упаковка | вакуум |
Срок годности | 6 месяцев суток |
КБЖУ | |
---|---|
Белки | 18г г |
Жиры | 3,7г г |