Кокосовый крем-сливки отличная альтернатива коровьим сливкам. В них содержится больше кокосового экстракта, чем в кокосовом молоке. Самая высокая жирность среди растительных сливок на российском рынке - 24%. Польза кокосовых сливок для организма: 1. снижают артериальное давление; 2. улучшают работу сердца; 3. помогают победить хроническую усталость; 4. оказывают лёгкое жиросжигающее действие; 5. выводят лишнюю жидкость из тканей; 6. улучшают пищеварение; 7. заживляют слизистые ЖКТ, уменьшают интенсивность воспалительного процесса. Кокосовые сливки эффективны против некоторых видов авитаминоза. Продукт ценен для предупреждения железодефицитной анемии. Натуральные сливки из кокоса дают заряд бодрости и сил, хорошо укрепляют иммунную систему. Являются основой для кремов и десертов: легко взбиваются в устойчивые пики, держат форму, подходят для безглютеновых и безлактозных десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты.