Омуль считается изысканным деликатесом. Закажите сегодня данный изысканный продукт и ощутите великолепный вкус филе омуля слабой соли.
Омуль является одной из самых ценных в пищевом плане промысловых рыб. Жирность этой рыбы очень высокая (около 20%), благодаря чему ее можно жарить без масла. Но в то же время ее калорийность достаточно низкая. А самое главное полезное свойство рыбы омуль заключается в том, что это один из самых быстро и полно усваиваемых продуктов.
Мясо северной рыбы очень нежное и сочное. Благодаря высоким вкусовым качествам омуля называют царской рыбой. Отличительный плюс мяса омуля – в нем практически нет мелких костей, только крупный позвоночник и ребра.
Из мяса омуля приготавливается огромное количество традиционных и деликатесных блюд, закусок. Его можно запечь в духовке, засолить, закоптить, пожарить, добавить в овощные или фруктовые салаты, дополнить им гарниры. Эта рыба является главным ингредиентом традиционного сибирского блюда «сугудай», представляющего собой нарезку из филе, залитую смесью уксуса (лимонного сока), соли, перца и растительного масла.
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
ГОСТ | ТУ 10.20.23-001-55536354-2022 |
Энергетическая ценность | 414 кдж |
Состав | филе омуля, соль |
Условия хранения | от 0 до +4°С. После вскрытия упаковки хранить при t от +0˚C до +4˚C не более 24 часов. |
КБЖУ | |
---|---|
Белки | 17.3 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 0 г |
Калории | 99 ккал |