Интернет-магазин здоровых продуктов
-40% Экспресс-доставка органическая продукция

УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Сыр Халлуми 200 г

479 287.40 руб / шт

1 шт
  • Товар на складе в наличии > 10 шт
    Проверка 29 сен 2022, 13:30
  • При заказе от 3500 руб доставка бесплатная по Москве!
Энергетическая ценность:
1201 кДж кдж
Состав:
пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Органик:
Да
Условия хранения:
1 месяц После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 48 часов при соблюдении условий хранения. До и после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 до +8 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Срок годности:
30 суток
Белки:
17 г
Жиры:
24 г
Углеводы:
1,4 г
Калории:
290 ккал

Доставка
Экспресс
сегодня
По Москве
завтра
За МКАД
завтра
Самовывоз из магазинов
Возможен сегодня

Отзывы

Оставьте отзыв и получите подарок!

Написать отзыв
  • Описание
  • КБЖУ
  • Отзывы

Описание

Халлуми – полутвердый сыр, традиционно приготовленный приемущественно из овечьего (с добавлением небольшого количества козьего) молока. Согласно современной рецептуре овечье и козье молоко используют в равных пропорциях, а в тех регионах, где нет овечьего молока, используют и только коровье (именно этот вариант будет описан у нас в рецепте).



Текстура халлуми похожа на текстуру моцареллы. Сыр необычен тем, что в приготовлении используется только сычужный фермент, и не используются кислотообразующие бактерии. Халлуми также уникален тем, что имеет высокую температуру плавления (это обусловлено высоким уровнем pH, а значит, низкой кислотностью). Именно поэтому его можно легко обжарить или приготовить на гриле. 



Традиционно халлуми хранится в рассоле вплоть до употребления, что делает сыр более соленым и плотным.



Сыр часто украшают мятой, чтобы дополнить вкус. Однако традиционно листья мяты использовали для сохранения первоначальных качеств сыра (сыр заворачивали в листья).

Магазины ОрганикМаркет
Это органика!

БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!

Магазины ОрганикМаркет
Наши магазины

Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!

Характеристики

Энергетическая ценность 1201 кДж кдж
Состав пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Органик Да
Условия хранения 1 месяц После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 48 часов при соблюдении условий хранения. До и после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 до +8 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Срок годности 30 суток
КБЖУ
Белки 17 г
Жиры 24 г
Углеводы 1,4 г
Калории 290 ккал

Отзывы

Пока не оставлено ни одного отзыва.
0 / 5
  • 5 звезд
    0
  • 4 звезды
    0
  • 3 звезды
    0
  • 2 звезды
    0
  • 1 звезда
    0
Написать отзыв

Вы недавно смотрели

479.00 руб -191.60 руб
287.40 руб