Баранья лопатка — деликатесная часть туши. Многие люди любят ее за простоту в приготовлении и приятные вкусовые качества. Из нее готовят практически все виды блюд — от плова до шашлыка. Но вне конкуренции является приготовление этого мяса на мангале. Добавьте к мясу любимые специи и получите...