Несмотря на французское название, бефстроганов — это русское блюдо. Легенда гласит, что впервые это блюдо приготовил французский повар для графа Строганова. Мелко нарезанные кусочки мяса, тушенные в густом сметанном соусе, пришлись по вкусу привередливому графу. Бефстроганов выступает в роли мясной...
Свежее мясо, без жилок. Идеальная фасовка 0,5 кг на 1 сковородку
Не обнаружила
Сын съедает один все 0,5 кг. Бефстроганов не делала, просто обжариваю на сковородке с чесноком, перцем, тмином на оливковом масле. Ни кусочка мимо. Отличное мясо!