С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyere AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения — в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария). Уникальная выдержка в течение 12 месяцев на семейном предприятии Margot Fromages по...