Эту форму пасты изготавливают с помощью кухонного инструмента, называемого Китаррой. Он состоит из множества очень тонких натянутых стальных проволок , расположенных рядами на деревянном буковом каркасе. Сходство этих проводов с гитарными струнами дало название инструменту. Лист теста, приготовленного...