Блюда с чечевицой — обязательный атрибут итальянского рождественского стола, считается, что чечевица приносит дому богатство. Популярной чечевицу делают и ее вкусовые и питательные качества. В ней очень много растительного, быстроусвояемого белка, сложных углеводов, фолиевой кислоты, растворимой...