Французский воздушный багет с изумительной хрустящей корочкой. Готовится по классической французской технологии из четырех ингредиентов- отборная пшеничная мука высшего качества, чистая вода, соль и дрожжи. Тесто замешивается вручную, созревает естественным путем в течение суток и не подвергается заморозке....