Говяжий язык считается деликатесом. Подходит для приготовления горячих и холодных блюд. Хороший вариант для тех, кто не доверяет готовым деликатесам – отварной язык можно использовать в качестве наполнения для бутербродов.Как варить говяжий язык.Замочить язык в холодной воде на полчаса. Почистить...