Поленца в травах изготавливается из натурального козьего молока по французской технологии шевра. Продукт производится на фермерском хозяйстве вдали от промышленных зон. Сыр обладает творожной текстурой и тонким привкусом козьего молока. Добавление трав из базилика, чабреца, розмарина и мяты делает вкус...