Макаронные изделия ТМ "Casa Rinaldi" из муки твёрдых сортов пшеницы MEZZE MANICHE (паста "Меззе Манике").На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Паста, пропущенная через бронзовую матрицу, считается идеальной. Mezze Maniche от Casa Rinaldi отлично сочетается с томатными соусами, гармонирует с моцареллой, базиликом, маслинами и с тунцом.