Мясо для шашлыка из баранины выделяется из тазобедренного отруба туши.Рекомендуется жарить. П/ф мясной мелколкуск. из баранины бескостн. категории Б Состав продукта: мясная мякоть т/бедренного отруба. В 100 г продукта содержится: жир не более 16 г, белок не менее 12 г, углеводы не более 3 г. Калорийность не более 204 ккал. Упаковано в условиях МГС для лучшей сохранности продукта. Срок годности при Т от 0 до +4°C - 5 суток. ТУ 9214-575-00419779-09 Одна из основных мясных пород -Дорсет Наша баранина-натуральный продукт. Баранина содержит витамин В12, который необходим для нервной системы; железо помогает переносить кислород к мышцам, что дает нам энергию и улучшает мозговую деятельность, особенно память и концентрацию; цинк важен для иммунной системы, а белок остро необходим для растущего организма. Наша баранина сочная и нежная и при приготовлении не требует добавления жира. Более половины жиров в баранине – ненасыщенные. Такой тип жиров содержаться в оливковом масле и орехах. Рекомендации по приготовлению: перед употреблением подвергают термической обработке, по усмотрению потребителя с добавлением поваренной соли и специй. После ВСКРЫТИЯ хранить, при температуре от 0 до +4°С и отн. влажности воздуха 85% НЕ БОЛЕЕ 12 часов.