Масло Monti Iblei DOP - Оливковое масло первого холодного отжима, производится в живописных провинциях Сицилии: Катания, Рагуза и Сиракузы. Оливки собираются вручную и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора с использованием исключительно механических методов. Масло отжимается из оливок с косточками. Уникальный терруар — сочетание особых почв, средиземноморского климата и высоты над уровнем моря, придаёт маслу Monti Iblei DOP особый характер. Масло отличается мягким насыщенным фруктовым вкусом с оттенками зелёных томатов и нотами ароматических трав.