Бескостный шейный отруб говядины — это мякоть, полученная из хребтового края. Сочная мышечная ткань включает прослойки жира и жил. Для смягчения шеи можно использовать маринад и увеличить время термической обработки. Отруб подходит для приготовления шашлыка, томления, запекания, тушения. Из мяса делают фарш и добавляют супы.
БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Дни поставок с фермы | среда, пятница |
Энергетическая ценность | 719 кдж кдж |
Состав | Говяжья шея Ангус |
Органик | Да |
Условия хранения | от 0 до +4 |
Упаковка | вакуум |
Срок годности | 20 суток суток |
КБЖУ | |
---|---|
Белки | 20,5 г |
Жиры | 10 г |