Мука из спельты особо тонкого помола - это органическая мука, обладающая самыми высокими хлебопекарными качествами из всех видов муки, которые производит "Черный хлеб". Из нее можно готовить хлеб, лепешки, блины, оладьи, сырники, тесто для пиццы и пасты, любую выпечку.
Также муку спельты можно использовать в качестве органического улучшителя муки с более низкими хлебопекарными качествами.
Это мука «выходного дня», которую производитель изготавливаем на вальцовой мельнице.
Спельта для этой муки была выращена без минеральных удобрений, а также ГМО, ядохимикатов, стимуляторов роста и химических агентов. Покупая этот продукт, вы делаете выбор в пользу своего здоровья. Неотбеленная мука. Содержит глютен.
Био продукт, сертифицирован по частному эко-стандарту РФ, СТО «Агрософия».