CASA RINALDI Паста Premium Касаречче 05 500г

490.00 руб / шт

1 шт

В корзине шт

Товар добавлен в корзину!

Перейти в корзину

Товар на складе в наличии < 10 шт
Проверка 20 мая 2025, 17:33
При заказе от 3500 руб доставка бесплатная по Москве!
Производитель: CASA RINALDI

Описание

Паста категории Premium из твердых сортов пшеницы, ремесленного производства и длительной сушки при низкой температуре.

Касаречче — это традиционная форма пасты на Сицилии. Название этой пасты происходит от слова «casereccio», что по-итальянски означает «домашнее». Казаречче — это короткая паста, которая похожа на свернутую и перекрученную трубочку.

Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, итальянская паста имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).

На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу.

Casarecce – традиционная паста, используемая в популярных сицилийских рецептах, таких как “сицилийский песто”.