История Угличского сыра берёт свое начало с XIX века, когда Николай Верещагин рассмотрел в территориях Северного Поволжья большой потенциал для сыроделия и создал первые крестьянские артели. Основанный в 1935 году, Угличский сыродельно-молочный завод спустя годы продолжает развивать традиции производства сыров, соединяя силу современных инноваций и историческое наследие.Угличский сыр производится с 1939 года и относится к полутвёрдым насыпным сырам группы голландского с низкой температурой второго нагревания. Изготовленный по традиционной технологии, он созревает в течение двух месяцев. Обладает нежным сливочным вкусом с тонкой кислинкой. Идеален для приготовления любых блюд.
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Энергетическая ценность | 1369 кдж |
Состав | Пастеризованное молоко, закваска из мезофильных молочнокислых микроорганизмов, поваренная пищевая соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, хлорид натрия), упл |
Условия хранения | от +2C до +4С |
Срок годности | 70 суток |
КБЖУ | |
---|---|
Белки | 26,2 г |
Жиры | 24,7 г |
Углеводы | 0 г |
Калории | 327 ккал |