Пикантный — твороженный сыр из козьего молока с изюминкой и послевкусием. Изготавливается по французской технологии шевра формованного. Прекрасно подходит для: сырной тарелки, для приготовления салатов и закусок к сухому вину. Особенность его нежного и вяжущего вкуса формируется за счет пластов, снимаемых черпачком с сырного сгустка перед укладкой в форму для само прессования. Мякоть сыра крупинчатая, немного мажущаяся. Обладает эффектом «таянья» на языке. "Состав: Пастеризованное цельное козье молоко, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска"
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
ГОСТ | СТО 0187056796-04-2017 |
Дни поставок с фермы | ср |
Энергетическая ценность | 840 кдж |
Состав | Пастеризованное цельное козье молоко, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска |
Условия хранения | при температуре от 0-6 от относительной влажности воздуха от 70-85%, после вскрытия упаковки в течение 72 часов в пределах срока годности |
Срок годности | 10 суток |
КБЖУ | |
---|---|
Белки | 15.7 г |
Жиры | 15.3 г |
Углеводы | - г |
Калории | 200 ккал |