КФХ ХРАМЦОВА Сыр Рикотта из козьего молока

390.00 руб / шт

1 шт

В корзине шт

Товар добавлен в корзину!

Перейти в корзину

Товар на складе в наличии > 10 шт
Проверка 27 мая 2025, 22:03
При заказе от 3500 руб доставка бесплатная по Москве!

Описание

Рикотта- традиционный мягкий творожный сыр, варится на подогретой до 85-95 градусов сыворотке с добавлением цельного козьего молока, до образования нежных хлопьев, которые собираются в формы и отекают до полного самопрессования. Сыворотка используется в течении 3-4 часов (только свежая), та, что остается после створаживания козьего молока при производстве твердого сыра. В сыворотке содержится ценный белок, которого нет в твороге и в других сырах и лактоза (молочный сахар), от того то и вкус Рикотты сладковатый, ее обычно употребляют с фруктами или медом. Уникальный, полезный вкусный продукт – идеален для завтрака и перекуса

Характеристики

Дни поставок с фермы:: СРЕДА
Энергетическая ценность:: 595 кдж
Состав:: козья молочная сыворотка, пастеризованное цельное козье молоко, молочная кислота, пищевая поваренная соль.
Условия хранения:: от 0C до +6С
Срок годности:: 10 суток
Белки:: 13 г
Жиры:: 10 г
Углеводы:: 2.8 г
Калории:: 142 ккал