Грудинка из телятины – это очень нежное и универсальное в приготовлении мясо. Чаще всего грудинку используют для разных супов и крепких бульонов, после варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Также грудинка прекрасно подойдет для продолжительного тушения, запекания, копчения. В процессе приготовления жир и соединительные ткани растворяются и придают мясу особую нежность и сочность.Органическая телятина «Углече Поле» – это гарантия отсутствия антибиотиков и стимуляторов роста, свободный выпас, качественный органический корм, бережное отношение к животным и максимально деликатная переработка готовой продукции.