УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Продукт кисломолочный Угурт питьевой фасовка 250 г

Описание

Продукт кисломолочный с нарушенным сгустком с массовой долей жира 3,2%, вырабатываемый из органического коровьего молока, нормализованного по массовой доле жира, полученного резервуарным способом путём сквашивания его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий. Продукт равномерного молочно-белого цвета с однородной консистенцией с нарушенным сгустком. Вкус и запах чистый кисломолочный, с лёгким сливочным вкусом. Сырьё - молоко органическое, соответствующее требованиям ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования» и СПС-ЦГПМ-01 «Спецификация на сырьё. Молоко сырое», закваски чистых культур термофильного стрептококка, болгарской палочки отечественного и импортного производств, соответствующие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Упаковано в пластиковые бутылки, изготовленные из комбинированного материала, что обеспечивает сохранность качества и безопасность продукта в течение всего срока годности. Продукция выпускается в реализацию, транспортируется и хранится с температурой в толще продукта от +2 до +6 ?С. Срок годности не более 10 суток. Допустимые дефекты: 1. Небольшое отделение сыворотки. 2. Легкая крупинчатость. Масса нетто 0,25 кг.