Перейти в корзину
Стейк Рибай – классический стейк, по внешнему виду которого судят о качестве мяса в целом. Стейк выделяется из реберной части быка, отличается мягкостью, сочностью, благодаря наличию жировой прослойки. Стейк Рибай не требует маринада перед приготовлением. Готовить его лучше на хорошо раскаленной сковороде или гриле. В случае приготовления на сковороде добавьте перец и соль в конце прожаривания. Если вы готовить на гриле, добавьте перец в начале. Для мясного поголовья «Углече Поле» выбрана Абердин-Ангусская порода коров – признанная лучшей по качеству и вкусу мяса и стейков. При пастбищном содержании (то есть наши животные свободно пасутся на поле) мясо получается более диетическим и таким, каким оно и должно быть - в нем меньше жира, оно сочное, мягкое и обладает насыщенным вкусом. Мясо и мясные продукты «Углече Поле»- это традиции качества и безопасности, поэтому вся продукция упакована в цехе в стерильных условиях, что гарантирует чистоту и свежесть мяса на вашей кухне.
Отлично!
Отлично подходит для грилля
Хорошая мраморность, отлично пожарили, вкусное мясо
Хорошая текстура, вкус
Слегка суховат, но видимо из-за травяного откорма, судя по описанию
Супер, рекомендую