Шницель исторически представляет собой тонкий кусок мяса, обжаренный в панировке до золотистой хрустящей корочки. Шницель из органической баранины «Углече Поле» - это правильно подготовленный кусок мяса из тазобедренной части для приготовления шницеля по вашему рецепту. Шницель из баранины можно пожарить как в панировке, так и в чистом виде только с использованием специй. Важно, что для шницеля мясо не отбивают перед приготовлением. Шницель «Углече Поле» упакован в условиях модифицированной газовой среды для сохранения свежести продукта и соблюдения требований безопасности. Отличительная особенность органической баранины «Углече Поле», она не имеет характерного курдючного запаха. Это связано с прекрасной селекционной работой – скрещивание российской Романовской породы и английской Дорсет. В результате баранина «Углече Поле» превосходит по качеству и вкусу всю доступную импортную и фермерскую баранину. Баранина подходит для диетического и детского меню. П/ф мясной порцион. из баранины породы Дорсет, бескостный, категории А Состав продукта: мясная мякоть тазобедренного отруба. В 100 г продукта содержится: жир не более 12 г, белок не менее 17 г. Калорийность не более 176 ккал. Условия хранения: Т от 0 до +4°С и отн. влажн. возд. 85%. Изготовлено по СТО 82708450-005-2019. Упаковано в ВАКУУМ. Срок годности – 10 суток. Рекомендации по приготовлению: перед употреблением подвергают термической обработке, по усмотрению потребителя с добавлением поваренной соли и специй. После ВСКРЫТИЯ хранить, при температуре от 0 до +4°С и отн. влажности воздуха 85% НЕ БОЛЕЕ 12 часов.