Голландский сыр произведён по классическому рецепту из органического молока. Сырьё для него поставляется с роботизированной молочной фермы под Угличем. Сыр делается вручную и зреет 45-60 дней. Нежный продукт обладает одновременно плотной и эластичной текстурой, содержит широкий спектр витаминов и минеральных веществ. Не горчит и не кислит. Понравится и детям, и взрослым. Любой сыр бренда «Углече Поле» готовится из органического молока. Это подразумевает отсутствие антибиотиков, пестицидов, гормонов роста. Отсутствие в рационе коров продуктов животного происхождения, например, костной муки. Особое отношение к коровам: свободный выпас и бережное содержание. Породы животных не должны быть генно-модифицированными.