УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Вырезка говяжья (Ангус) охлажденная
Отзывы
1- Описание
- КБЖУ
- Отзывы 1
Описание
Говяжья вырезка — лучшая и самая дорогая часть говяжьей туши, находящаяся в заднем подреберье. Это пояснично-подвздошная мышца, бедная соединительной тканью и почти не получающая при жизни животного физической нагрузки, поэтому очень нежная и исключительно мягкая. Блюда из вырезки получаются сочными и ароматными. Чаще всего мясо нарезают на медальоны, а затем обжаривают или запекают. Так же вырезку используют для приготовления ростбифа и бифштекса.Для мясного поголовья «Углече Поле» выбрана Абердин-Ангусская порода коров – признанная лучшей по качеству и вкусу мяса. Мы содержим наших животных на свободном выпасе, они имеют возможность свободно перемещаться по пастбищу, потребляя свежую траву. Благодаря этому животные получают больше витаминов и имеют крепкий иммунитет. Мясо при пастбищном содержании получается более диетическим – в нем меньше жира, оно сочное, мягкое и обладает насыщенным вкусом.
Это органика!
БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| ГОСТ | СТО 82708450-005-2019 |
| Дни поставок с фермы | ср,пт |
| Энергетическая ценность | 488 кдж |
| Состав | Пояснично-подвздошная мышца. |
| Органик | Да |
| Условия хранения | от 0 до +4ºС |
| Срок годности | 10 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 20 г |
| Жиры | 4 г |
| Калории | 116 ккал |
Отзывы 1
Постоянно покупаю эту вырезку, мясо всегда очень свежее, что важно для меня очень. Нет ничего вкуснее мраморной вырезки!
