FOCO Молоко кокосовое 10-12@0 мл ж/б
Отзывы
1- Описание
- КБЖУ
- Отзывы 1
Описание
Кокосовое молоко — сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким cодержанием масла и жиров. В Малайзии, Брунее и Индонезии кокосовое молоко называют сантаном, а на Филиппинах — гатой. Его не следует путать с кокосовой водой (кокосовый сок), натуральной жидкостью, образующейся естественным образом внутри кокоса. Существуют два вида кокосового молока: густая и жидкая. Густое кокосовое молоко приготавливается непосредственно выжиманием тёртой мякоти кокоса через марлю. Отжатая мякоть кокоса затем размачивается в тёплой воде и отжимается второй или третий раз для получения жидкого кокосового молока. Густое молоко используется, главным образом, при приготовлении десертов и жирных сухих соусов. Жидкое молоко используется в супах и при приготовлении различных блюд. Восточные страны обычно не делают различия между тем и другим, поскольку свежее кокосовое молоко, как правило, не распространено.
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Отзывы 1
Захотелось экзотики, удивить гостей было главной целью. Сделала крем с кокосовым молоком и в коктейль добавила. Очень необычно. Качеством содержимого банки довольна, планирую повторить.
