УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Кефир 1,0% 500 гр
Отзывы
8- Описание
- КБЖУ
- Отзывы 8
Описание
Кефир представляет собой симбиоз ценных пробиотиков и микроорганизмов. Он отлично освежает, утоляет жажду, улучшает пищеварение и способствует общему укреплению иммунитета.Кефир «Углече поле» изготавливается резервуарным способом.
Поступившее на завод сырое молоко проверяется на физико – химические и микробиологические показатели.
Затем молоко перекачивают в резервуар предназначенный для хранения сырого молока.
Далее молоко подается в закрытом потоке на автоматизированную линию очистки, гомогенизации, нормализации, пастеризации и охлаждения до температуры заквашивания уже нормализованной готовой молочной смеси в резервуар для производства кефира.
Кефир заквашивают закваской приготовленной только на кефирных грибках. Молочная смесь сквашивается при температуре 23-25 ° C, до образования молочного сгустка. Затем сквашенную смесь охлаждают в резервуаре до 14° C и перемешивают.
Вызревание кефира считается завершенным, если с момента заквашивания до окончания созревания прошло не менее 24 часов. При созревании активизируется жизнедеятельность дрожжей. Накапливаются продукты спиртового брожения, происходит гидратация белков. После завершения процесса вызревания кефир перемешивают и направляют на фасовку.
Продукция "Углече Поле" произведена в соотвествии с с российским ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
Срок годности -10 суток
Это органика!
БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!
Наши магазины
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Характеристики
| ГОСТ | ГОСТ 33980-2016 |
| Энергетическая ценность | 154,9кДж кдж |
| Состав | изготовлено из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски на кефирных грибках. |
| Органик | Да |
| Условия хранения | Хранить при температуре от +2'C до +6'C. После вскрытия хранить в холодильнике не более суток. |
| Срок годности | 10 суток |
| КБЖУ | |
|---|---|
| Белки | 3 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 4 г |
| Калории | 37 ккал |
Отзывы 8
Для осетинских пирогов подходит только натуральный кефир. Попробовала Углече поле. Кефир настоящий!
Кефир"Углече Поле" белоснежный, имеет кисловатый вкус,Он изготавливается из натурального молока и закваски.Кефир полезен для организма, так как содержит витамины и полезные вещества для здоровья и долголетия. Кефир нормализует пищеварение, молочные бактерии подавляют гниение в организме, усиливает обменные процессы, способствует усвоению пищи, а также обладает антибактериальными свойствами. Кефир полезный и вкусный.
Мне вот интересно, насколько отличается от домашнего кефира. А то постоянное разочарование от этих магазинных йогуртов, кефиром: как они далеки от идеала домашнего продукта. Подскажите, каковы вкусовые качества этого кефира?
Я сейчас на диете,только этот кефир покупаю.Во-первых,он натуральный и не сильно кислый.
Нет не чего лучше, чем выпить кефирчика на ночь, потом ждет стать и гладь.
Прекрасный кефир - с булочкой или сухариком его кисловатый вкус очень кстати. Часто брал с собой на обед на работу!
А мне настоящий кефир нужен для лечения. Магазинный даже кошки не едят. Углече Поле можно прикладывать на больные места с уверенностью в эффективности. Внутрь принять - тоже святое дело.
Я люблю добавлять в густой кефир пищевые отруби, даю настояться и потом выпиваю.
