Суповые курицы или несушки пригодятся для наваристого бульона. Супчики, сваренные на таком бульоне, отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Хотя сама курица будет жестковатой, рекомендуем подольше поварить, а затем снять мясо с костей и либо перекрутить, либо мелко нарезать. В таком виде мясо отлично...