Лещ горячего копчения — это вкусное и ароматное блюдо, которое получается благодаря специальной технологии обработки рыбы дымом при высоких температурах (обычно около 80-120°C). Горячее копчение позволяет сохранить сочность мяса леща, придавая ему насыщенный вкус и золотистую корочку. Лещ горячего...