Медвежатина - редкий деликатес, доступный жителям глухих сибирских деревень и нашим покупателям. Традиция употребления медвежатины в пищу возникла так давно, что сейчас невозможно найти ее корни. Наши далекие предки охотились на медведя из-за шкуры и мяса, из-за целебных свойств жира и желчи, из-за веры...