Название сыра «Тет де Муан» переводится как «голова монаха». Это полутвёрдый сыр с корочкой, который нарезается на розочки с помощью специального ножа жироль. Продукт обладает нежной текстурой и буквально тает во рту. Под брендом Laime выпускают столовые и изысканные сыры разных...