Органическое молоко сохраняет все питательные свойства и натуральный вкус продукта. Получают его от ярославской и джерсейской породы коров. Первая славится молоком с высоким содержанием белка и жиров, вторая — нежным молоком с чуть сладковатым привкусом. Коровы живут по принципу беспривязного содержания:...