Galereya Vkusa, Mousse de Canard Mulard — изысканный французский мусс с богатой, сложной и одновременно нежной текстурой. В его производстве используется утиное фуа-гра, в которое для получения нежной текстуры добавлен утиный жир. Пикантный вкус мусса достигается за счет добавления ароматных...