Осетровая икра ценится во всём мире за отменный вкус. Икринки небольшие, плотные, не перезрелые. Икра осетра влажная, но рассыпчатая, без посторонних примесей. Продукт имеет мягкий солоноватый вкус. Осетровая ферма компании находится в Астраханской области, в низовье Волги. При выращивании рыбы не происходит...