Салат лолло россо употребляется в пищу преимущественно в свежем виде, поскольку длительная термическая обработка значительно снижает пищевую ценность его листьев. Благодаря оригинальному ореховому слегка горькому вкусу, они отлично подходят для приготовления, как холодных, так и горячих первых и вторых...