Cвежий сыр из молока альпийских коз. Термин «свежий» означает, что сыр не имеет выдержки. Сыр сделан вручную по французским рецептам и технологии. Фермеры используют только «живое» молоко, его не сепарируют, не нормализуют сухим молоком, не вносят загустителей и стабилизаторов,...
Отличный мягкий сыр с выраженным вкусом, хорош сам по себе или с багетом.