Гранатовый соус. В деревнях в Азербайджане нет оборудования и технологий тонкой фильтрации и очистки, чтобы получать Наршараб, который мы все знаем, однако это не мешает людям делать соус из растущих вокруг гранатов и восхищать им в своих блюдах. Этот соус называют тоже Наршараб, но нефильтрованный....