Манго – кладезь минеральных веществ, витаминов, ферментов, легкоусвояемых углеводов, незаменимых аминокислот, пищевых волокон и насыщенных жирных кислот. Из манго получаются вкусные салаты, гарниры, приправы и соусы. Из фрукта делают компоты и джемы, их запекают, сушат, тушат и замораживают....