Традиционная лигурийская паста - это паста, по форме напоминающая спиральки (небольшие листочки теста, скрученные по диагонали). Готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.Подают лигурийскую пасту с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Благодаря...