Хотят слухи, что стейк Раунд из одноименного отруба – round требует от повара особого мастерства. Правда состоит в том, что мясо отличается довольно нейтральным вкусом и постностью. А предварительное длительное маринование сделает его безупречно сочным. Раунд отлично подходит для бутербродов и...