Сердце говяжье по своей питательной ценности мало уступает мясу. Оно обладает плотной текстурой и считается чем моложе было животное тем вкуснее, Говяжье сердце богато железом, магнием и витаминами группы В, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой и нервной системы. Употребление...