В составе хлопьев из спельты "Чёрный хлеб" — только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
Цельнозерновые хлопья изготавливаются путём отволаживания, микронизации и последующего плющения зерна.
Из хлопьев можно сварить традиционную кашу — с медом, изюмом и сливочным маслом. Можно приготовить кашу без варки — просто залить хлопья кипятком. Можно есть спельтовые хлопья как мюсли — с молоком, йогуртом, свежими и сушеными фруктами, а также использовать в выпечке, в качестве панировки и добавлять в смузи.
Спельта для этих хлопьев была выращена без минеральных удобрений, а также ГМО, ядохимикатов, стимуляторов роста и химических агентов. Покупая этот продукт вы делаете выбор в пользу своего здоровья. Цельнозерновой продукт. Содержит глютен.
Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической спельты.