КОВРОВСКИЙ КРОЛИК Кролика филе охл

Описание

При переработке продукции "Ковровского кролика" большое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции. Действуют жесткие производственные стандарты, используется система контроля на всех стадиях производственных циклов. Кролики питаются натуральными сбалансированными кормами, без применения в процессе роста антибиотиков, стимуляторов и гормонов роста. При переработке качество и натуральность продукции является приоритетом и включает в себя: соблюдение технологических параметров на линии убоя и переработки кролика исключающие нарушения процесса переработки продукции. Полезно оно и людям экстремальных профессий: летчикам, водолазам, спортсменам, работникам вредных производств, жителям загрязненных районов. Рекомендуют диетическое мясо кролика детям, его включают в состав детского питания для самых маленьких. Благодаря отлаженной работе производства и доставки продукции «Ковровского кролика» на Вашем столе всегда будет самое вкусное и нежное мясо кролика.

Охлажденное филе кролика поставляется в вакуумной упаковке. Мясо для удобства приготовления нарезано на несколько кусков. Филе может входить в состав различных блюд, а для лучшего раскрытия вкуса рекомендуется сочетать его с фруктами, в частности апельсинами. Мясо готовят любым из доступных способов, в том числе тушат и обжаривают.

Полуфабрикат крупнокусковой, охлажденный, категория А.