Papa Napoli Неаполитанская Пицца Маргарита 380 г

Описание

Неаполитанская пицца «Маргарита» — настоящая итальянская классика. Она изготовлена из отборной итальянской муки, приправлена томатной пастой (также из Италии). После замеса, длительной расстойки и правильной раскатки основа выпекается в печи, начинка выкладывается в соответствии с рецептурой, и пицца отправляется в шоковую заморозку, а потом упаковывается в вакуум. При такой обработке продукт не теряет ни во внешнем виде, ни во вкусе. Теперь пиццу можно хранить в морозильной камере холодильника и быстро приготовить в домашних условиях. Разморозьте пиццу при комнатной температуре в течение 12-15 минут. Запекайте в разогретом духовом шкафу 6-7 минут при температуре 200 °С. Перед подачей можно полить готовую пиццу оливковым маслом.

Состав: тесто для пиццы (мука из мягких сортов пшеницы тип «00», вода фильтрованная, соль, дрожжи прессованные), сыр Моцарелла (Молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), белый соус (молоко, масло сливочное, мука), сыр Пармезан (молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция), сыр Дор блю (молоко пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti), сыр Таледжио (пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, заквасочная культура),базилик свежий.