• О компании
  • Об органике
  • Акции
  • Новости
  • Контакты
  • Магазины
  • Доставка
  • Вакансии
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
Вход Регистрация
Facebook Instagram
Углече Поле. Органик маркет Углече Поле. Органик маркет
  • Меню
  • Каталог
    Опросы
  • Магазины
  • Доставка
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Контакты
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
Популярные запросы:
органическое мясо, натуральные продукты, органическое молоко
Интернет-магазин органических продуктов
ГОСТ 33980-2016
Eu Organic Bio
USDA Organic
  • Товары по акции
  • Молочные продукты, сыр, яйцо
    Молоко Кефир Творог Сметана Сыры Яйцо Сливочное масло Сливки Кисломолочные продукты Козья продукция ... Показать все
  • Бакалея
    Паста, макаронные изделия
    Хлопья, мюсли и снеки Хлопья Мюсли Снеки Каша
    Мука, соль, сахар Мука Соль Сахар
    Крупы, злаки крупа злаки Рис
    Масла растительные Масла оливковые Масла подсолнечные Масла прочие
    Фруктовые консервы, мёд Фруктовые консервы Мёд Джем Варенье Конфитюр Сироп ... Показать все
    Специи, приправы Специи Приправы Бульон Пряности
    Сухофрукты, орехи, семечки Сухофрукты Орехи Семена
    Соусы, уксус Соусы Уксус
    Консервы, супы Овощные консервы Рыбные консервы
    Ингредиенты для выпечки ... Показать все
  • Мясо, птица
    Говядина Баранина
    Колбасы, сосиски Колбасы Сосиски
    Деликатесы Полуфабрикаты мясные Кролик Субпродукты Птица Свинина ... Показать все
  • Напитки, соки, чай, кофе
    Чай Чаи прочие Чаи чёрные Чаи зелёные
    Кофе Кофе молотый Кофе растворимый Кофе зерновой
    Какао, цикорий Какао
    Соки, морсы, нектары Соки Нектары
    Вода минеральная и питьевая
    Лимонады, напитки Напитки Лимонады
    Холодный чай,кофе, экзотика Экзотика
    ... Показать все
  • Детям
    Пюре
    Каши, смеси, супы каши смеси
    Кондитерские изделия печенье шоколад батончики
    Макароны, паста макароны паста
    Вода, соки и напитки Вода соки
    Леденцы Масло ... Показать все
  • Замороженные продукты
    Мороженое Ягоды Рыба, креветки, морепродукты Мясо Грибы Блины, сырники Пельмени, вареники, равиоли ... Показать все
  • Рыба, икра, краб
    Рыба Икра
  • Хлеб, выпечка
    Выпечка Хлеб Хлебцы
  • Непродовольственные товары
    Косметическая продукция Для ухода за полостью рта Для ухода за волосами Для ухода за лицом Для ухода за телом Для мужчин Для будущих мам Антисептики Расчёски, щетки, мочалки Эфирные масла Бумажно-ватная продукция и интимная гигиена Для душа и ванн Для рук, ногтей и ног Дезодоранты Мыла твердые и жидкие ... Показать все
    Бытовые средства Для мытья посуды,овощей,фруктов Для уборки и чистки Для детей Для людей с проблемной кожей Для стирки и ухода за тканями
    Книги и полиграфия
  • Алкоголь
    Пиво
  • Биологически активные добавки
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень
    Овощи Фрукты Зелень Ягоды
  • Товары по акции
  • Суперфуды
  • Кондитерские изделия
    Шоколад
    Печенье, вафли, крекеры Печенье Вафли Крекеры
    Батончики
    Конфеты, мармелад, жевательная резинка Конфеты Мармелад жевательная резинка Пастила Халва
    Десерты, пасты Десерты Пасты
  • Еще
Органические продукты
-
Справочная информация
-
Статьи
-Вегетарианские продукты

Вегетарианские продукты

  • Условия доставки
  • Условия оплаты
  • Бонусная программа
  • Статьи
  • Мобильное приложение
14 Сентября 2017
Вы можете купить в нашем магазине свежие качественные вегетарианские продукты для здорового питания !

Рацион вегетарианца – в чем суть?

Магазин вегетарианских продуктов в Москве

«Веган или vegan», «подходит для вегетарианца, сыроеда, raw», - все чаще мы видим на упаковках эти отметки и слышим о вегетарианстве и его вариациях в СМИ. Нам нравится эта нарастающая тенденция к более осознанному и здоровому питанию, однако, мы открыты всем трендам питания, и учитываем интересы как ценителей мяса, так и тех, кто предпочитает растительный рацион. Конечно, в Москве эта ниша вегетарианских продуктов развивается более динамично – это и интернет-магазины, и небольшие лавки вегетарианских продуктов, и специализированные магазины. Однако, у многих понятие вегетарианства связано с некоторыми мифами и заблуждениями, которые мы хотим затронуть в нашей статье.

Первое, что приходит на ум, когда мы слышим «вегетарианство» – это отказ от мяса. На самом деле вегетарианцы избегают кроме мяса, еще и птицу, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты (некоторые приверженцы). Последователи вегетарианства приходят к нему по различным причинам – проблем со здоровьем, этическим, духовным, дань моде и многим другим. Вегетарианство и его разновидности – это не только стиль питания, это об образе жизни и отношении ко многим понятиям – осознанность в выборе еды, вещей, отношений к животным.

Рацион вегетарианца состоит в основном из круп, бобовых, предпочтительно сезонных овощей и фруктов, зелени, орехов, соевых продуктов, например, тофу. Это основные виды продуктов, которые составляют основу рациона вегетарианцев. Многие добавляют к этому списку соки, растительное молоко, смузи, суперфуды. Нам нравится идея, независимо от убеждений в питании – увеличивать количество сезонных и локальных фруктов и овощей, именно эту привычку можно смело заимствовать из вегетарианства.

Основные виды вегетарианства

Вегетарианство предполагает несколько направлений, ниже основные из них:

  • Лакто-ово-вегетарианцы – в рационе присутствуют яйца, молочные продукты и мед.
  • Ово-вегетарианцы – не отказываются от яиц.
  • Лакто-вегетарианцы – разрешены молочные продукты и молоко, отказываются от яиц.
  • Песко-вегетарианцы – едят рыбу и морепродукты
  • Веганы – это строгие вегетарианцы, которые едят только пищу растительного происхождения, в очень редких случаях мед.

Сыроеды, как понятно из названия, предпочитают в рационе только сырую растительную пищу без термической обработки. Допустима обработка не выше 42 градусов.

Основу рациона фрукторианцев составляют плоды растений, как фрукты, так и ягоды. Допустимы орехи и семена.

Откуда вегетарианец получает протеин и другие витамины и элементы?

Пожалуй, самый популярный вопрос, который задают вегетарианцу – чем заменить белковые продукты. С детства нам хорошо известны основные источники протеинов – мясные и молочные продукты. Однако, последователи вегетарианской диеты заменяют привычные источники белка бобовыми культурами, киноа, орехами, листовой зеленью, семенами, суперфудами, например, спирулиной. Спирулина содержит более 60% белка, незаменимые аминокислоты, калий, цинк, железо. Обладает очищающим и поддерживающим иммунитет свойством. Самый простой способ ее употребления – добавлять в смузи или свежие соки. Что касается железа, известно, что железо из растительной пищи обладает меньшей биодоступностью, чем из животных источников. Однако, в сочетании с витамином С его усвояемость увеличивается. Самые известные источники железа среди вегетарианских продуктов – бобы, кешью, семена конопли, брокколи, шпинат, капуста, нут.

Еще одним важным витамином является В12 – его можно получить либо из яиц, либо принимать в качестве дополнительной добавки к пище, однако, перед применением любых витаминных или пищевых добавок, стоит проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы для проверки уровня того или иного витамина и элемента в организме.

Где купить вегетарианские продукты?

Сегодня, особенно в крупных городах, как Москва, вегетарианские продукты купить становится все проще. «Углече Поле. Органик Маркет» очень тщательно следит за тенденциями в питании и предпочтениями наших клиентов. Именно поэтому, и наши розничные магазины, и наш интернет-магазин предлагают очень широкий выбор разнообразных круп: от полбы до органической гречки и риса различных видов, суперфуды от известной спирулины до редких порошков растений, бобовые, в том числе и органические смеси для густых супов из нескольких видов бобовых. Органические орехи, семена, сухофрукты, - все это можно заказать с доставкой домой или в офис, или выбирать на полках наших магазинов в Москве и Московской области. Кроме того, мы выращиваем наши органические сезонные овощи, например, краснокочанную капусту - один из легкодоступных суперпродуктов, полезный каждому: 26 ккал на 100 грамм, богатейший витаминный и минеральный состав и антиоксидантные свойства – малая часть из ее достоинств. Просто добавляйте ее в овощной салат, запекайте, тушите или используйте в качестве основного блюда

Мы призываем прислушиваться к своему организму и независимо от выбранной методики питания придерживаться нескольких требований к продукту: качественный, органический, вкусный и полезный продукт, будь то овощи, молоко, мясо или хлеб.

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКТОВ

Вернуться
Подписывайтесь
на новости и акции
Нажимая кнопку «Подписаться», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.
+7(495)241-06-44 Заказать звонок
2016 - 2021 © Углече Поле. Органик маркет.
Политика обработки персональных данных
Компания
Информация
Справочная информация
  • Об органике
  • Новости
  • Магазины
  • Акции
  • Вакансии
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Мобильное приложение
  • Статьи
  • Карта сайта
Напишите нам в мессенджер (звонки не поддерживаются)
WhatsApp
8 929 507 53 66
Viber
8 929 507 53 66
Telegram
8 929 507 53 66
Facebook Instagram