Ковбой стейкполучают из отруба Rib, того самого, из которого получается стейк рибай Если готовить ковбой-стейк на угольном гриле, то сначала лучше его потомить минут пятнадцать-двадцать в холодной зоне, переворачивая каждые пять минут, а потом уже быстро обжарить с двух сторон на сильном огне до образования аппетитной корочки. Если готовить на сковородке, то нужно быстро обжарить его на сильном огне со всех сторон, включая края, а потом отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Косточка в процессе обжарки обогатит блюдо ореховым вкусом. Пищевая ценность: Жиры 11г, Белки 20г. Ккал-179
БИО, ЭКО, фермерское это маркетинг, а органическое — это закон!
Вы можете всегда приехать и купить нашу продукцию в фирменных магазинах!
Органик | Да |
Срок годности | 10 суток |